takomal絵日記~お気楽日々の覚え書き~

アタクシtakomalのゆる~い日々を のんべんだらりと書き記しております。

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2017年03月

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申し訳ないです。

思ったよりその準備に手間取ってしまいまして
今日の更新分のお絵描きが出来ませんでした(;´Д`)

詳しくは明日説明させていただきます。


3月31日 takomal 

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と、ここで気付きました





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去年の11月に陥没事故があった
あの交差点に気付かないうちに居ました。




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皆さん普通に歩いていたので
気付いたときには本当に驚きました。



道路は完全に復旧されていて
ガードレール等はまだ仮置きの鉄枠でしたが

こうして実際目の当たりにすると
こんなに大きな現場を
ほんの数日で元の姿に戻してしまう

福岡の現場の職人の手の早さに
ただただ感動、感心しました。



結論
福岡の人はいろいろ凄い!







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ではまた 

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流石に大晦日って事で
開いているお店は限られてくるので
確実に開いている所へ向かいました。



それがこちら

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駅直結ということもあってか
年末にもかかわらず
全てのお店が開いていました。


が、丁度お昼時ということもあって


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今回選んだお店は「だるま」と言うお店で
クセのある豚骨スープが特徴ということです。


それにしても
各店舗の前には
芸能人のサインが沢山飾ってありました。

これって有名ラーメン屋あるある?




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エグザイルには興味がありませんが
アタクシ世代にはレジェンドの加藤茶さんのサインには
反応せずには居られませんでした






さて、
ずいぶんと並んで
やっと席に着き注文をしました。

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いやはやもう見た目で旨いってのが分かっちゃいますね♪


食べた感想は
聞いていた以上にクセの強い豚骨の香り、
濃厚なスープ
そのくせ何故かスイスイと食べられてしまう
「濃厚なのにさっぱりしている」
という矛盾した味の表現をするしかない
独特のお味でした。

要するに旨い!!って事で


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以前食べた鉄板餃子も ひとくち餃子でした

食べやすいけど包むの大変そうだな~と余計なお世話を考えてみたり









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いや~
やっぱりラーメンも美味しいっす!!




ここにきて旨いものばかり食べているので
何かバチが当たりそうです

でも当たったとしても本望!!

福岡グルメ最高~!!!!!









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先日
地元横浜の「ビックヨーサン」で

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発見しました。


嬉しいような悲しいような・・・




ではまた

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いちおうこの他にも
海老を茹でたり、玉子焼きを焼いたり(花ちゃん家は伊達巻じゃないみたい)
ブリを焼いたり~と、色々やりまして・・・

お昼前には
大体の仕込が終わりました。




そして料理が冷めないとお重に詰められないので


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さて、何を食べますか・・・






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ということで
お昼はラーメンを食べることになりました。

アタクシ的には色んなお店のうどんを食べ歩きたかったのですが
この日は大晦日、流石にやっているお店も少なく、
前日伺った「牧のうどん」すらやっていないという・・・


ということで
次回ラーメンを食べに行きます





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ではまた

花ちゃんママに
おせちを教わります。



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何か野菜の皮むいて切って終わってしまいました(・∀・)

流石に当日の当日に全てを終わらせることは出来ませんから
(漬け込んだり時間のかかるものもあるし) 。

あとは仕上げにちょっと焼いたり煮たりするだけで 
お重に詰める作業に移れる状態でした。


それでも
この料理はどのように作ったのか、とか
コツや福岡のおせちの特徴などなど
沢山質問して教えてもらい、
とても楽しくご一緒に料理をすることが出来ました。



おせちの話は
もう少しだけ続きます






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ではまた 

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