お疲れ様です
takomalです。
今日は一日ランチ会の仕込みをしていたので
その模様をアップしようと思いましたが、
はい、明日のゲストの皆様は
もれなくこのブログを見ているので
今夜はアップしませんヽ(・∀・)ノ
代わりに今夜の晩御飯をば
先ずは
鮭を焼き、
オーブンペーパーに野菜と一緒に乗せて
上から味噌たれ(味噌、砂糖、酒)をかけて
くるんでオーブンへ。
次に
グラタン皿にベーコン玉ねぎを炒めて敷いて
上からトマトソース(前に作って冷凍しておいたもの)と卵をわって
これもオーブンへ。
あともう一品、
オーブンで焼いてる間に
アサリの酒蒸し
と、そうこうしてる間に
完成しました(卵にバジルのせ忘れてたので後からのせました)。
今夜はこれとモヒートもどきで
いただきま~す(^人^)
何だかメニューが和洋折衷でしたが
ウマけりゃ何でもOk(´∀`)
鮭はモロにご飯のお供でしたので
酒飲み飯食い腹一杯になりました。
今日は日中暑かったし沢山動いたので
明日に備えて早く休みます。
Android携帯からの投稿でした♪
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